При увеличении затрат на расщепление питательных веществ, а также при недостаточной выработке пищеварительных ферментов возникает необходимость введения их в рацион извне. Это могут быть как лекарственные средства, так и биологически активные добавки к пище, например, «Ассимилятор» – продукт, улучшающий пищеварение. В его состав входят основные ферменты растительного происхождения, которые расщепляют в желудочно-кишечном тракте сложные пищевые вещества до более простых, которые затем, всасываясь через слизистую оболочку кишечника, поступают в кровь.

Ферменты, расщепляющие углеводы

Амилаза, являясь главным ферментом слюны, начинает процесс переваривания углеводной пищи (хлебобулочные изделия, крупы, картофель) в ротовой полости.

Целлюлаза – не синтезируемый пищеварительной системой человека фермент, необходимый для переваривания растительных волокон (клетчатки). Активно расщепляет целлюлозу (клетчатку) с образованием глюкозы. Целлюлаза повышает пищевую ценность зерновых культур, фруктов и овощей.

Лактаза – фермент, расщепляющий лактозу (мо¬лочный сахар) до глюкозы. Улучшает усвоение молочных продуктов.

Ферменты, расщепляющие белки

Протеаза вместе с другими ферментами – папаином и бромелайном – способствует расщеплению белков до простых аминокислот, улучшая качество их усвоения. Благодаря этому предотвращается оседание остатков белковой пищи на стенках кишечника, активизируется белковый обмен. Протеаза также способствует разрушению белковых патогенных микроорганизмов, укрепляя иммунную защиту организма.

Папаин и бромелайн активно действуют как в кислой, так и в щелочной среде пищеварительного тракта, расщепляя белки до состояния, когда они могут быть легко усвоены.

Ферменты, расщепляющие жиры

Липаза, действуя в тонком кишечнике, расщепляет насыщенные жиры животной пищи (мясо, молочные и морепродукты), превращая их в легкоусвояемые жирные кислоты, помогает усвоению жирорастворимых витаминов А и D.

Витамин А является антиоксидантом, укрепляет сопротивление инфекциям, играет важную роль в клеточном иммунитете, участвует в обмене жиров, защищает слизистые ЖКТ.

Витамин D регулирует фосфорно-кальциевый обмен и повышает проницаемость стенок кишечника для лучшего усвоения полезных веществ в ЖКТ.

«Ассимилятор» способствует: